Curry de mango y langostinos
Esta receta es ESPECTACULAR. Está deliciosa y además es muy original y exótica. Si tenéis un evento con amigos o familiares, este plato queda muy resultón y dará que hablar entre vuestros invitados, os lo aseguro. Me gusta servirlo sobre…
Tataki de atún con tartar de aguacate
Esta receta es la típica que ahora puedes pedir en prácticamente cualquier restaurante de moda. Puedes hacerla como entrante para compartir o como plato principal. Llevaba tiempo queriendo hacerla, y ¡resulta que es súper fácil! Yo sirvo este plato con…
Huevos revueltos con gambas y espinacas
Esta receta es tan fácil, solo tardarás 5 minutos en hacerla. ¡Y es perfecta para una dieta baja en carbohidratos! Ingredientes: 150g de gambas crudas y peladas 2 huevos grandes, batidos Un puñado de hojas de espinacas 1 diente de…
Fletán al horno
El fletán también es conocido como halibut. Éste es un plato extremadamente sencillo. Éste pescado tiene un sabor muy sutil, al que normalmente suelo acompañar con verduras asadas para aportar más sabor. Pero me gusta que tenga éste sabor tan…
Calamares en su tinta
Esta receta es tan, tan facil de hacer… Sale buenísimo y acompañado de un arroz blanco o integral todavía mejor. Como opción baja en hidratos de carbono yo lo he acompañado de un arroz de konjac y ¡estaba para chuparse…
