Hummus de remolacha
La idea de esta receta se me ocurrió porque coseché algunas remolachas de mi jardín y quería probar algo nuevo, pero que a la vez los niños pudiesen comer fácilmente. ¡Ahora que están de vacaciones se pasan el día comiendo!…
Curry de mango y langostinos
Esta receta es ESPECTACULAR. Está deliciosa y además es muy original y exótica. Si tenéis un evento con amigos o familiares, este plato queda muy resultón y dará que hablar entre vuestros invitados, os lo aseguro. Me gusta servirlo sobre…
Falafel
El falafel es una receta árabe, que suele servirse como entrante, pero también se podría utilizar para hacer una hamburguesa, por ejemplo, entre dos panes, o como un kebab con pan pita. Esta receta surgió cuando tenía una bandeja grande…
Dip de cebolla
Este dip es perfecto para un aperitivo, para picoteo durante una peli, o simplemente para una merienda rápida. Lo bueno es que lo puedes acompañar de crudités, nachos, patatas fritas o si lo prefieres para untar con unas tostaditas. Pero…
Tataki de atún con tartar de aguacate
Esta receta es la típica que ahora puedes pedir en prácticamente cualquier restaurante de moda. Puedes hacerla como entrante para compartir o como plato principal. Llevaba tiempo queriendo hacerla, y ¡resulta que es súper fácil! Yo sirvo este plato con…
Dip de 7 capas
Vale, tengo que publicar la receta para este dip. Cada vez que lo hago para una fiesta, la gente me pide la receta, ¡es increíble! Tengo una amiga a la que no le gustan las verduras, ¡e incluso a ella…
Alcachofas a la plancha con aceite de sésamo
Estas alcachofas son absolutamente deliciosas. ¡Estoy obsesionada con ellas! Las como al menos una vez a la semana. ¡Y sólo se tarda 5-10 minutos para hacerlas! ¡Son tan crujientes que fácilmente podría sustituirlos por patatas fritas! Ingredientes Alcachofas frescas Aceite…
Verduritas asadas
No os imagináis lo delicioso que es este plato. ¡Me encanta! Incluso le gustan a mi marido que normalmente es reacio a comer verduras y no hacía más que decirme lo buenas que estaban. 🙂 Éste plato sirve de acompañamiento…
